Ħalib tal-mogħża

Minħabba l-kompożizzjoni tal-proteini u d-distribuzzjoni tax-xaħam tagħha, il-ħalib tal-mogħża huwa aktar faċli għall-ġisem biex jiddigera mill-ħalib tal-baqar u għalhekk huwa tollerat tajjeb minn ħafna nies b'allerġija għall-ħalib tal-baqar. Fih inqas proteini u xaħam mill-ħalib tal-baqar, iżda aktar elementi traċċa u minerali bħal fosfru, kalċju, klorur u vitamini. Il-ħalib tal-mogħża normalment ma jinbiegħx fil-ħwienet, iżda jiġi pproċessat f'ġobon. Jista' jinxtered direttament mill-farm f'proprjetajiet organiċi.